一、课程理念
《趣味垒土窑》是一门专为5-12岁儿童设计的3小时户外实践与食育课程。它不仅仅是一次烹饪体验，更是一次生动的物理课、工程课和团队协作课。课程通过“原理认知+动手搭建+实践观察+成果分享”的完整项目式学习，让孩子们亲身参与从无到有的创造过程。孩子们将在安全、可控的环境中，学习利用最原始的自然材料（泥土、柴火）解决问题，体验火的文明，理解热传递原理，并在漫长的等待与最终的味觉盛宴中，深刻体会耐心、协作与劳动的价值，建立珍惜食物、感恩自然的生活态度。
二、课程核心流程
第一阶段：窑鸡的秘密与土木工程课（知识讲解与规划）
在专业导师的带领下，孩子们将为这项宏大的工程做好知识储备：
土窑鸡的美味原理： 通过图片和趣味讲解，了解土窑如何像一个大“烤箱”，利用泥土蓄热和柴火余温，将食物均匀焖熟，锁住原汁原味。
土窑结构与安全总动员： 认识土窑的基本结构（窑门、窑膛、烟道），学习团队分工。重中之重是强调全程安全准则：用火安全、工具使用安全、保持安全距离等，并在每个环节安排专人督导。
第二阶段：团队协作——搭建我们的土窑（动手实践）
孩子们将化身“小小土木工程师”，开始核心建造：
选址与奠基： 在老师指导下，学习选择平整、安全的场地，并开始用砖块或土坯垒砌窑基。
巧手垒窑身： 团队分工协作，有的和泥，有的递砖，有的负责垒砌。在老师一步步的指导下，共同将土窑的主体结构搭建起来，封顶留出烟道，完成一个坚固的“堡垒”。
第三阶段：火的魔法与耐心等待（烧窑与焖制 ）
这是见证能量转换与培养耐心的关键阶段：
生火与烧窑： 在绝对安全的管理下，学习如何安全地生火，并将大量柴火放入窑内燃烧。孩子们观察火焰，感受窑体温度逐渐升高，直至窑顶的泥土被烧得发白发亮。
准备食材与封窑焖制： 与此同时，另一组孩子在老师帮助下，学习用调料腌制并包裹好荷叶鸡（或锡纸包裹的其他食材）。待柴火燃尽成炭，小心将食材放入窑内，然后迅速推倒窑身，用泥土严密覆盖封住所有热气，开始漫长的焖制等待。
第四阶段：收获时刻——开启美味宝藏（分享与品尝）
等待化作了最美的期待：
开窑与品尝： 在导师的指挥下，小心刨开覆土，热气与香气扑面而来！孩子们一起取出烹饪完美的窑鸡，共同分享这份凝聚了汗水、智慧与时间的美味，体验前所未有的成就感和味觉惊喜。
三、课程收获
孩子们将学习基础工程搭建知识、热传递原理及野外用火安全常识；极大锻炼动手能力、解决问题的能力与团队协作精神；在“建造-等待-收获”的全过程中，深刻培养耐心、专注力以及对劳动成果的珍惜之情。
四、报名与安全提示
本课程提供全部专业建材（土坯）、工具、食材及严密的安全保障，由多位导师全程督导。
请为孩子穿着耐脏的旧衣裤、运动鞋，并自带饮用水。活动涉及明火与泥土，请务必遵从导师指挥。
报名咨询电话：15360410158 / 15360621957
