生火烤竹棍面包

发布时间: 2026-01-04
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《生火烤竹面包》

一、课程理念
《生火烤竹面包》是一门专为5-12岁儿童设计的2小时户外生存技能与STEAM探索课程。火,是人类文明之光。本课程以“火”为核心主题,巧妙融合了物理学(燃烧原理、光学)、历史文化和生活技能。我们秉持“安全至上,探索并行”的原则,引导孩子们在绝对安全可控的环境中,系统学习关于火的理论知识、安全准则与多种取火技能。通过从认知到实践、从取火到烹饪的完整闭环体验,孩子们不仅能掌握一项基础的生存技能,更能深刻理解科学原理的应用,锻炼动手能力、解决问题的能力与风险意识,并收获前所未有的成就感。

二、课程核心流程

第一阶段:火的奥秘与安全第一课(知识学习
在专业导师的引导下,孩子们将建立对“火”全面而安全的认知:

 

神话与科学中的火: 聆听中外关于火起源的神话故事(如普罗米修斯),激发想象。随后,通过趣味实验(如蜡烛燃烧)揭示“火的三要素”(可燃物、助燃物、着火源)的科学原理。

至关重要的一课:烫伤处理与安全总则: 导师将严肃而生动地讲解户外用火的安全边界、行为规范,并重点教授不慎烫伤后的“冲、脱、泡、盖、送”五步急救法。这是本次课程最重要的安全基石。

第二阶段:小小取火专家实验室(技能实践)
在导师严密监督下,孩子们将分组轮流体验不同取火方法:

现代取火法体验:

镁棒打火: 学习使用打火镁棒和刮片,通过摩擦产生高温火花点燃火绒,感受化学金属燃烧的特性。

放大镜取火: 在阳光充足时,学习利用凸透镜聚焦阳光,将光能转化为热能,点燃纸张,理解光学原理。

传统取火法观摩与挑战: 导师演示最古老的钻木取火技巧,讲解其背后的摩擦生热原理。孩子们可在辅助工具下尝试,感受这项挑战人类耐心与技巧的古老智慧。

第三阶段:火焰美食家(烹饪与总结)
利用由导师预先安全引燃的安全炉火,进行美食创作:

制作竹棍面包: 孩子们领取已预发酵好的面包面团,学习将其缠绕在提前处理干净的竹棍上,制作成可烤制的面包胚。

烧烤与分享: 在导师指导下,将面包胚和棉花糖伸到火堆旁合适的距离进行烘烤。观察食物在热量作用下的变化,享受自己动手烤制的外焦里嫩的面包和拉丝的棉花糖。

总结与反思: 一边分享美味,一边回顾今天学到的关于火的知识、技能与安全要点,强化记忆。

三、课程收获
孩子们将系统学习燃烧的科学原理与至关重要的野外安全急救知识;亲身实践多种取火方法,直观理解能量转换;在烹饪中应用火候知识,锻炼耐心与专注力。整个课程将极大提升孩子的科学素养、风险应对能力和实践操作信心。

四、报名与安全提示

本课程提供所有专业取火工具、安全防护装备、烹饪食材,并在安全的环境下进行

请为孩子穿着棉质长袖衣裤、运动鞋,严禁穿易燃面料。请自备饮用水。

活动中严禁学员私自取火、玩火,必须无条件听从导师指挥。

报名咨询电话:15360410158 / 15360621957